Cuisiner avec vos enfants c’est l’occasion de vous rapprocher d’eux et de partager des moments de convivialité. Voici deux recettes ultra faciles qui ne devraient rien avoir de compliqué pour vos enfants et grâce auxquelles vous pourrez déguster de délicieuses crêpes et cookies.
Recette de cookies aux oréos
Les enfants sont dingues des gâteaux oréos alors pourquoi ne pas les intégrer dans les cookies. Pour associer ces deux douceurs que les enfants adorent voici une recette simple de cookies aux oréos.
Ingrédients nécessaires
- 100 g de beurre doux
- 200 g de sucre
- 175 g de farine
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ cuillère à café de bicarbonate
- ½ cuillère à café de sel
- 50 g de noisettes
- Quelques pépites de chocolat
- 1 paquet d’oréos
Préparation
- Faites d’abord fondre le beurre puis mettez-le dans un bol avant d’y incorporer le sucre et l’œuf. Finissez par l’ajout du sel et du bicarbonate.
- Vous pouvez maintenant intégrer la farine et mélanger le tout à l’aide d’une spatule. Les pépites de chocolat et les noisettes finement découpées peuvent maintenant être ajoutées.
- Placez le biscuit oréo entre deux boules de pâte aplaties puis joignez les deux boules de façon à former un cookie bien fermé. Répétez cette opération jusqu’à ce que vous n’ayez plus de pâte. Disposez vos cookies ainsi formées sur une plaque contenant du papier de cuisson en veillant à garder de l’espace entre les boules car les cookies ont tendance à s’étaler quand elles cuisent. Vous pouvez mettre les cookies au congélateur 15 minutes avant d’enfourner.
- Il ne vous reste plus qu’à enfourner 12 minutes à 180°C puis de laisser refroidir avant de servir.
Recette des crêpes au chocolat
Ingrédients
- 250 g de farine
- 5 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 50 cl de lait
- 3 œufs
- 5 cuillères à soupe d’huile
- 20 g de sucre en poudre
Préparation
- Mélangez dans un bol la farine et le cacao puis formez un puits avec le mélange. Dans ce puits, ajoutez le lait petit à petit en le mélangeant progressivement avec la farine et le cacao.
- Ajoutez ensuite les œufs battus avec de l’huile
- Ajoutez le sucre et mélangez le tout de façon à obtenir un mélange homogène que vous laisserez reposer au moins une minute.
- Vous pouvez mélanger à nouveau doucement le mélange puis servez-vous d’une poêle à crêpes huilée pour faire les crêpes. Vous pouvez ajouter du Nutella ou des fruits à ces crêpes au chocolat.
